喜欢吃面的人,应该也都会喜欢吃云吞面。云吞面或叫做馄饨面,也可以称之为细蓉、大蓉,是广东的传统小吃,一般以云吞拌面为主,分为汤面与捞面。现在已经在多个地方都有了实体门店,不论是作为早餐,还是作为清淡的主食,都是很好的。
作为具备正宗口味的香港一哥云吞面,使用了具备百年传承的传统面条压制方法,所压出来的面条不只耐煮,而且很劲道,甄选各种新鲜的馅料制作云吞,加上各种鲜美食材与大骨头,经过小火慢炖,让食物的精华都与营养都汇集到汤内,调和在一块,不只面条有吃头,云吞美味,汤更营养,给予了买家好的美食体验。
碗底一般放五颗鲜虾云吞,然后把面条铺放在云吞上面,再加入大半碗面汤,汤里面要放些韭黄丝,增添美味并带来清脆的口味。由于要维持面条的弹性,所以应该注意不可以让面汤把面条全泡进来,需要有一部分面条露在汤上面,而且要趁热赶快吃。
香港一哥云吞面的面条是全蛋银丝细面,使用上等面粉,按1斤粉5个鸡蛋的比率搓匀后,用担杠反复弹压,人称吃起来有“弹牙”之感。至于云吞馅,香港一哥云吞面必用鲜猪后腿肉,严格按瘦八肥二比率,并加鲜虾仁,一块剁成细粒,再加鸡蛋黄、调料拌和为馅料。云吞皮则其薄如纸(一两面团可开32块皮),包好的云吞可见馅纹,煮熟呈鲜肉色。云吞面的上汤,以大地鱼、虾子、冰糖熬制。因此,即煮即卖的香港一哥云吞面,虽然价钱是人家的三倍,却因色香味形俱佳,仍大受食客欢迎。

香港一哥云吞面代理优势

1、品牌形象支持
统一品牌支持,总部统一的形象辨别系统,向商家提供整套VI视觉辨别系统。统一的形象将节省加盟代理商营销宣传投入。
2、整店输出支持
香港一哥云吞面从开始营业选择到正式运营,公司总部将毫无保留的提供支持。
3、免费培训支持
香港一哥云吞面总部实行驻店和集中培训两种形式,理论加实操结合,免费提供部分职员前往总部同意更为专业的技术培训和指导。
4、物流配送支持
总部对于物料供货商有一套严谨的守则,将与香港一哥云吞面商推荐健全的物流配套,达到非常高的本钱效益。
5、媒体广告支持
总部对媒体推广也非常看重的,也与各大媒体平台维持着良性的合作,代理香港一哥云吞面则可以享遭到总部的媒体推广支持,提升店铺揭秘率。
6、跟踪服务支持
总部打造的交流平台,常常的对各代理店进行交流,对经营情况进行剖析,准时调整有关的经营方案。
香港一哥云吞面代理步骤
1、咨询知道:互联网、电话、邮件、寄发资料等方法对项目进行全方位知道,确定代理意向。
2、申请合作:与代理顾问电话或直面交流,交流有关状况,申请预定地区招商加盟名额。
3、现场考察:携带身份证件前往总部现场参观、考察、验证,知道具体合作事宜。
4、签订合同:达成协议后,正式确定合作意愿,随即签定合同并交纳有关成本。
5、免费培训:同意总部提供的统一系统培训,学时不限,掌握为止。
6、准备阶段:售后专员帮助实体门店的地址选择及装修工作,必要时可亲临现场帮助指导。
7、物流配送:售后服务部,即时办理商品及宣传物料的物流配送,按时到达。
8、隆重开始营业:根据总部策划开始营业策略,在开始营业之前投入适当的广告宣传。
香港一哥云吞面加盟要求
1、具备合法资格的法人、自然人或其它组织。如合伙经营,实质经营人不能超越两人。
2、有合格的商业信誉及品德,具备事业的发展魄力和韧性。
3、熟知当地市场环境和消费需要,有肯定的经济基础和代理实力;
4、有合格的社会关系,拥有较强的人际交流、财务管理能力;
5、认可香港一哥云吞面经营理念,服从总部机构管理。















